医院资讯

肝癌的预防保健

  肝癌是一种常见的恶性肿瘤,且发病率和死亡率都是很高的。肝癌发生和人们的不良生活习惯以及不良饮食方式有很大的关系,一旦饮食中经常含有致癌物质,就容易诱发肝癌。因此,在日常生活中,一定要注意做好肝癌预防工作,减少肝癌的发病。对于的肝癌的预防下面我们一起来看看以下的介绍。
 
  肝癌:日常饮食要注意哪些?
 
  1、食物多样:要包含多种植物性食物,如谷物、豆类及薯类等。偏食会造成人体营养不良,缺乏一些微量元素和维生素,会降低人体免疫力和细胞稳定性,从而易诱发癌症。
 
  2、多吃蔬菜、水果:每天400—800克。新鲜蔬菜中含有酚和醌这两种特殊成分,醌能冲淡致癌物,并能以液体形式把致癌物从体内排出,而酚能阻止癌细胞的代谢与发展,两者结合更能抗癌。
 
  3、饮食合理:经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油。
 
  4、适当补硒:针对低硒人群采用富硒酵母、硒多糖、富硒盐补充硒元素,提高血硒水平。
 
  5、不吃发霉的、糊了的食物,少吃腌制肉制品等:这类食物含有黄曲霉素、亚硝胺等致癌物质,容易引发肝癌。玉米、花生、花生油、花生酱等是容易发霉的食物,这些食物要注意保管。
 
  6、饮水卫生:不要喝有污染的水,有化学物质的饮用水容易致癌。自来水也不一定干净,5层以上的高楼楼顶有水箱,水箱应有专人清洁,最好进行二次消毒,水箱的箱体也应使用不会污染水的化学物质。